冷卻塔中水分蒸發(fā)的主要過程可以詳細(xì)解釋如下：

1. 蒸發(fā)散熱原理：蒸發(fā)散熱是通過物質(zhì)交換，即通過水分子不斷擴(kuò)散到空氣中來完成。水分子有著不同的能量，平均能量由水溫決定，在水表面附近一部分動(dòng)能大的水分子克服鄰近水分子的吸引力逃出水面而成為水蒸氣，由于能量大的水分子逃離，水面附近的水體能量變小。因此，水溫降低，這就是蒸發(fā)散熱。一般認(rèn)為蒸發(fā)的水分子首先在水表面形成一層薄的飽和空氣層，其溫度和水面溫度相同，然后水蒸氣從飽和層向大氣中擴(kuò)散的快慢取決于飽和層的水蒸氣壓力和大氣的水蒸氣壓力差，即道爾頓（Dolton）定律。

2. 冷卻塔中的散熱關(guān)系：在冷卻塔中，熱水的溫度高，流過水表面的空氣的溫度低，水將熱量傳給空氣，由空氣帶走，散到大氣中去。在水的蒸發(fā)過程中，水分子之間的相互作用力表現(xiàn)為分子之間的相互吸引力。在分子運(yùn)動(dòng)理論中，當(dāng)某些動(dòng)能較大的水分子的能量超過其它水分子的平均能量時(shí)，這些水分子就會(huì)從水面逃出而成為水蒸氣。隨著水分子不斷蒸發(fā)，水面附近的分子能量逐漸降低，水的溫度也因此降低。

綜上所述，冷卻塔中水分蒸發(fā)的主要過程是通過分子之間的物質(zhì)交換來實(shí)現(xiàn)的。水分子從水面逃出成為水蒸氣的過程中吸收熱量，使得水溫降低。同時(shí)，水蒸氣也會(huì)隨著空氣流動(dòng)被帶出冷卻塔，從而使得熱量被散發(fā)出去。